ウィード能登　ウィードのつぶやき

綺麗に咲いた桃色ポリアンサ

2009/03/08

パァーっと、美しく咲き誇った
桃色のプリムラポリアンサ。

かわいいっすよ(´ー｀)

春パンジーが開花！

2009/02/14

春のパンジーが開花しました＼(^o^)／
といっても、一輪だけでしたが(;^_^A
でも、他のパンジーも
蕾(つぼみ)がつき始めているので、
そろそろ本格化かな。

↑写真のパンジーは桃色

ペチュニア植え込み開始！

2009/02/06

ラッパのような花が咲くペチュニア。
種苗店さんから届いた稚苗を、
本日植え込み始めました。

ペチュニアって、株が大きくなれば
ひとつの山のように花が沢山咲き誇るんだなぁ。

そこまで成長してくれるよう、
自分らも頑張って管理せねばなｏ(＾ー＾)ｏ

ヴィオラ、蕾(つぼみ)がつく！

2009/02/02

昨年末に蒔いたヴィオラ。
今日よくよく見てみると、
なんと蕾(つぼみ)がついてるんですw(ﾟ0ﾟ)w

ヴィオラがここまで成長してくれたんだと、
嬉しい気持ちになりました(つд')

パンジー＆ヴィオラの稚苗成長中

2009/01/23

春用のパンジーとヴィオラ、元気よく成長しています
(＾о＾)
株もしっかり張って、青々とした立派な苗にな～れ♪

パンジーとヴィオラって「秋」の花ですけど、
北陸では「春」でも出回る花なんですな。

ポリアンサ咲き誇る！

2009/01/06

冬の花「プリムラポリアンサ」。

ウィードのハウスにて栽培していた花が、
正月明けにこんなに咲いちゃいました♪

ハウスに入ると花の香りが(＾o＾)
ポリアンサは香りが殆ど無いとの事ですが、
さすがにこれだけ咲くと香りが芳しいです。

色は、
赤色、桃色、黄色、青色、白色があります。

かぶらが重い…

2008/12/11

かぶら寿しの主原料となる「かぶら」。
１、２個ならば運ぶのはとても簡単♪
だけど、これがコンテナいっぱいに入った状態だと、
とてもじゃないけど人間だけの力では運べません(汗)
周りの人間や機器の手を借りながら
運搬作業も頑張っています！

新大正糯(しんたいしょうもち)から作った餅

2008/12/10

滑らかな食感の上に粘りとコシが強く、
雑煮などで煮ても煮崩れすることはありません。
富山が誇るもち米「新大正糯」を100％
使用した「長者もち」。
徐々に動き始めました。

※「糯(もち)」と「餅(もち)」の違いは、
　前者が「もち米」を指し、
　後者が食品としての「もち」を指します。

能登灘かぶら寿し

2008/11/07

11月に入り肌寒い季節になってきました。
ウィード能登では昔ながら田舎の味にこだわった
〝かぶら寿し〟を作っています。
シーズンに向けて漬け込みを始めました。
今年も皆様に変わらぬ旬の味をお届けするために、
社員一同心を込めて作業しております。
毎年楽しみにしてくださっている皆様、
まだウィードのかぶら寿しを
召し上がった事のない皆様も、
今年の冬には是非
ウィードのかぶら寿しを食べて頂けるよう
努力しております。

ちょっと食べ過ぎの秋

2008/10/02